主讲人：上海市第四人民医院
时间：2022年7月26日13:30分
参加人员：临床科主任、护理部
主要培训内容：
1、《中国居民膳食指南2022》提供膳食指导
2、吞咽障碍老人选用及制作易食食品
3、老年人消化系统的生理特点
4、均衡营养保障老年人健康
5、营养不良危害老年人的健康
6、老年人如何科学饮水
7、延缓肌肉衰减维持适宜体重
8、新冠期间老年人群饮食建议：必要时进行膳食补充
通过此次培训，使全体临床医生和餐饮部们充分认识到老年人合理膳食的重要性和必要性，选材和配料以及营养科学搭配，精准施策，吃出健康人生。同时，也为了我院营养膳食科的建立提供第一手资料。
